2,13-ოქტადეკადიენ-1-ოლი, (2E,13Z)- (CAS# 123551-47-3)

(E,Z)-2,13-ოქტადეკანედიენ-1-ოლი არის ორგანული ნაერთი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც (Z)-2,13-ოქტადეკადიენ-1-ოლი. ქვემოთ მოცემულია მისი ბუნების, გამოყენების, მომზადების მეთოდისა და უსაფრთხოების შესახებ შესავალი:

ხარისხი:
(E,Z)-2,13-ოქტადეკანედიენ-1-ოლი არის უფერო ან მოყვითალო ზეთოვანი სითხე თავისებური სუნით. ეს არის ოლეფინის სპირტი, რომელსაც აქვს ორი ორმაგი ბმა ნახშირბად 2-ზე და 13-ზე. მას აქვს დაბალი ხსნადობა და არამდგრადი თვისებები.

გამოყენება: ასევე გამოიყენება არომატებისა და სუნამოების მოსამზადებლად და აქვს ტკბილი სუნი.

მეთოდი:
(E,Z)-2,13-ოქტადეკანედიენ-1-ოლი შეიძლება მომზადდეს სინთეზური გზით. სინთეზის მთავარი მეთოდია ალკოჰოლის ეთერიფიკაციის ან შემცირების რეაქციების გამოყენება, რათა შემცირდეს შესაბამისი ალკენალდეჰიდები ან კეტონები შესაბამის ოლეფინურ სპირტებამდე.

უსაფრთხოების ინფორმაცია: დაიცავით უსაფრთხოების შესაბამისი პროცედურები ამ ნივთიერების შენახვისა და დამუშავებისას.