2-(4-მეთილ-5-თიაზოლილ)ეთიბუტირატი (CAS#94159-31-6)
შესავალი
2-(4-მეთილთიაზოლ-5-ილ)ეთილის ბუტირატი, ქიმიური ფორმულა C11H15NO2S, არის ორგანული ნაერთი. ეს არის უფერო ან ღია ყვითელი სითხე განსაკუთრებული არომატით.
ეს ნაერთი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც საკვები და არომატული დანამატი, აქვს არომატული არომატული თვისებები და ჩვეულებრივ გამოიყენება საკვებში და პირადი მოვლის საშუალებებში, როგორიცაა არომატიზატორები, ესენციები და საღეჭი რეზინები მათი გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად.
ის ზოგადად სინთეზირდება ესტერიფიკაციის გზით. პირველ რიგში, 2-მერკაპტოეთანოლი რეაგირებს 4-მეთილ-5-თიაზოლილალდეჰიდთან, რათა წარმოიქმნას 4-მეთილ-5-თიაზოლილლეთანოლი. შედეგად მიღებული 4-მეთილ-5-თიაზოლილეთანოლი შემდეგ რეაგირებს ბუტირის ანჰიდრიდთან, რათა წარმოიქმნას საბოლოო პროდუქტი 2-(4-მეთილთიაზოლ-5-ილ)ეთილის ბუტირატი.
ამ ნაერთის გამოყენებისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის უსაფრთხოებას. მას შეიძლება ჰქონდეს გამაღიზიანებელი ეფექტი თვალებსა და კანზე, ხოლო ნახევარ განაკვეთზე მომუშავე და მგრძნობიარე ადამიანებისთვის შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. ამიტომ, გამოყენებისას ან ექსპლუატაციის დროს, უნდა ატაროთ შესაბამისი დამცავი ზომები, როგორიცაა ხელთათმანების, სათვალეების ტარება და ა.შ.
გარდა ამისა, ამ ნაერთის შენახვისას აუცილებელია თავიდან იქნას აცილებული კონტაქტი ოქსიდანტებთან და ხანძრის წყაროებთან და კარგად ვენტილირებადი გარემოს შენარჩუნება. გაჟონვის ან უბედური შემთხვევის შემთხვევაში დაუყოვნებლივ უნდა იქნას გამოყენებული დასუფთავების შესაბამისი მეთოდები, რათა თავიდან იქნას აცილებული მავნე ზემოქმედება გარემოზე და ადამიანის სხეულზე.
ზოგადად რომ ვთქვათ, 2-(4-მეთილთიაზოლ-5-ილ)ეთილის ბუტირატი არის საყოველთაოდ გამოყენებული საკვები და სანელებლების დანამატი, მაგრამ მისი გამოყენებისას აუცილებელია უსაფრთხოების დაცვა და შესაბამისი დამცავი ზომების მიღება.