ანისილ აცეტატი (CAS#104-21-2)
| საფრთხის სიმბოლოები | Xn - მავნე |
| რისკის კოდები | R20/21/22 – საზიანოა ინჰალაციისას, კანთან შეხებისას და გადაყლაპვისას. R36/37/38 - გამაღიზიანებელი თვალების, სასუნთქი სისტემის და კანისთვის. |
| უსაფრთხოების აღწერა | S24/25 - მოერიდეთ კონტაქტს კანთან და თვალებთან. S36 - ატარეთ შესაბამისი დამცავი ტანსაცმელი. S26 – თვალებთან კონტაქტის შემთხვევაში დაუყოვნებლივ ჩამოიბანეთ დიდი რაოდენობით წყლით და მიმართეთ ექიმს. |
| WGK გერმანია | 2 |
| HS კოდი | 29153900 |
შესავალი
ანისის აცეტატი, ასევე ცნობილი როგორც ანისის აცეტატი. ქვემოთ მოცემულია შესავალი ანისინის აცეტატის თვისებების, გამოყენების, მომზადების მეთოდებისა და უსაფრთხოების შესახებ:
ხარისხი:
ანისილ აცეტატი არის უფერო ან ღია ყვითელი ფერის სითხე ძლიერი და არომატული არომატით. ეს არის დაბალი სიმკვრივის, აქროლადი და ოთახის ტემპერატურაზე მრავალ ორგანულ გამხსნელთან შერევა.
გამოყენება: მას აქვს უნიკალური არომატი და ფართოდ გამოიყენება სანელებლებში, ნამცხვრებში, სასმელებსა და სუნამოებში, რათა გაზარდოს პროდუქციის არომატი და გემო.
მეთოდი:
ანისილ აცეტატი ძირითადად სინთეზირდება ანისოლისა და ძმარმჟავას რეაქციით მჟავა კატალიზატორის მოქმედებით. სინთეზის ჩვეულებრივი მეთოდია ანისოლის ესტერიფიცირება ძმარმჟავასთან, რომელიც კატალიზირებულია გოგირდის ან მარილმჟავით.
უსაფრთხოების ინფორმაცია:
ანისილ აცეტატი შედარებით უსაფრთხოა რუტინული გამოყენებისა და შენახვისთვის. თუმცა, ისეთ გარემოში, სადაც არის ანთების წყაროები, როგორიცაა მაღალი ტემპერატურა და ღია ცეცხლი, ანისოლის აცეტატი აალებადია, ამიტომ აუცილებელია თავიდან იქნას აცილებული აალების წყაროები და მაღალი ტემპერატურა. ექსპლუატაციის დროს უნდა იყოს უზრუნველყოფილი შესაბამისი დამცავი ზომები, როგორიცაა ხელთათმანები, სათვალეები და დამცავი ტანსაცმელი, ასევე უნდა იყოს კარგად ვენტილირებადი სამუშაო გარემო.
