ცინამილაცეტატი CAS 21040-45-9
შესავალი
ცინამილის აცეტატი (Cinnamyl acetate) არის ორგანული ნაერთი ქიმიური ფორმულით C11H12O2. ეს არის უფერო სითხე დარიჩინის მსგავსი არომატით.
ცინამილაცეტატი ძირითადად გამოიყენება როგორც არომატი და სუნამო, ფართოდ გამოიყენება საკვებში, სასმელებში, კანფეტებში, საღეჭი რეზინაში, პირის ღრუს მოვლის საშუალებებში და სუნამოებში. მის არომატს შეუძლია მოახდინოს ტკბილი, თბილი, არომატული შეგრძნება, რაც მას მრავალი პროდუქტის მნიშვნელოვან ნაწილად აქცევს.
ცინამილ აცეტატი ზოგადად მზადდება ცინამილ სპირტის (ცინამილ სპირტი) ძმარმჟავასთან რეაქციით. რეაქცია ჩვეულებრივ ტარდება მჟავე პირობებში, რომლის დროსაც შეიძლება დაემატოს კატალიზატორი რეაქციის გასაადვილებლად. გავრცელებული კატალიზატორებია გოგირდის მჟავა, ბენზილის სპირტი და ძმარმჟავა.
რაც შეეხება ცინამილ აცეტატის უსაფრთხოების ინფორმაციას, ის არის ქიმიკატი და უნდა იქნას გამოყენებული და შენახული სწორად. ის მსუბუქად გამაღიზიანებელია და შეიძლება გამოიწვიოს თვალებისა და კანის გაღიზიანება. გამოყენებისას ატარეთ დამცავი სათვალეები და ხელთათმანები და მოერიდეთ კონტაქტს კანთან და თვალებთან. კონტაქტის შემთხვევაში, დაუყოვნებლივ ჩამოიბანეთ უამრავი წყლით. მოერიდეთ მაღალ ტემპერატურას და ღია ცეცხლს შენახვის დროს და შეინარჩუნეთ კარგად ვენტილირებადი გარემო.
