დოდეცილალდეჰიდი (CAS#112-54-9)
რისკი და უსაფრთხოება
| რისკის კოდები | R36/37/38 - გამაღიზიანებელი თვალების, სასუნთქი სისტემის და კანისთვის. R51/53 – ტოქსიკურია წყლის ორგანიზმებისთვის, შეიძლება გამოიწვიოს ხანგრძლივი არასასურველი ეფექტები წყლის გარემოში. R38 - კანის გამაღიზიანებელი |
| უსაფრთხოების აღწერა | S26 – თვალებთან კონტაქტის შემთხვევაში დაუყოვნებლივ ჩამოიბანეთ დიდი რაოდენობით წყლით და მიმართეთ ექიმს. S36 - ატარეთ შესაბამისი დამცავი ტანსაცმელი. S61 – მოერიდეთ გარემოში გაშვებას. იხილეთ სპეციალური ინსტრუქციები / უსაფრთხოების მონაცემების ფურცლები. S37 - ატარეთ შესაფერისი ხელთათმანები. S29 – არ დაცლა კანალიზაციაში. |
| გაეროს პირადობის მოწმობები | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK გერმანია | 2 |
| RTECS | JR1910000 |
| FLUKA BRAND F კოდები | 10-23 |
| TSCA | დიახ |
| HS კოდი | 29121900 |
| საფრთხის შენიშვნა | გამაღიზიანებელი |
| ტოქსიკურობა | LD50 პერორალურად კურდღელში: 23000 მგ/კგ |
საცნობარო ინფორმაცია
| თვისებები | ლაურალდეჰიდი, ასევე ცნობილი როგორც დოილალდეჰიდი, არის უფერო და გამჭვირვალე ზეთოვანი სითხე ან ფოთლისმაგვარი კრისტალები, რომლებიც იჟანგება ლაურინის მჟავის წარმოქმნით. ბუნება არსებობს ეთერზეთებში, როგორიცაა ლიმონის ზეთი, ცაცხვის ზეთი და რუეს ზეთი. |
| განაცხადი | ლაურალდეჰიდს აქვს ალდეჰიდისა და ცხიმის არომატი. ტკბილი ყვავილოვანი და ციტრუსის არომატით. მისი მცირე რაოდენობით გამოყენება შესაძლებელია ყოველდღიურ ყვავილოვან არომატებში, როგორიცაა შროშანა, ფორთოხლის ყვავილი, იისფერი და ა.შ. საკვებ არომატებს შორის შეიძლება მომზადდეს ბანანის, ციტრუსის, შერეული ხილის და სხვა ხილის არომატები. |
| შინაარსის ანალიზი | განისაზღვრება არაპოლარული სვეტის მეთოდით გაზის ქრომატოგრაფიაში (GT-10-4). |
| ტოქსიკურობა | ADI 1 მგ/კგ ((3E)). LD50 23000 მგ/კგ (ვირთხა, პერორალური). |
| გამოყენების ლიმიტი | FEMA(მგ/კგ): გამაგრილებელი სასმელი 0,93; ცივი სასმელი 1,5; Candy 2.4; გამომცხვარი საკვები 2,8; პუდინგი 0,10; რეზინის კანფეტი 0,20~110. ზომიერი ლიმიტი (FDA 172.515,2000). |
| გამოყენება | GB 2760-1996 ადგენს, რომ დროებით ნებადართულია საკვები სანელებლების გამოყენება. ძირითადად გამოიყენება ნაღების, კარამელის, თაფლის, ბანანის, ლიმონის და სხვა ციტრუსოვანი და შერეული ხილის არომატის მოსამზადებლად. დილალდეჰიდი არის შუალედური და სანელებელი ორგანულ სინთეზში. როდესაც განზავდება, მას აქვს იის მსგავსი ძლიერი და ხანგრძლივი არომატი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჟასმინის, მთვარის, ხეობის შროშანისა და იის არომატში. |
| წარმოების მეთოდი | იგი მზადდება დეკანდიოლის დაჟანგვით და დოდეკანოინის მჟავის შემცირებით. დოდეცილის მჟავას დოდეცილალდეჰიდად რედუქცია ხორციელდება 250-330°C-ზე ჭიანჭველა მჟავისა და მეთანოლის თანდასწრებით. შემცირების პროდუქტი გამოყოფილია მჟავე წყლისგან, გარეცხილი წყლით და დოდეცილალდეჰიდის გამოყოფა ხდება შემცირებული წნევის დისტილაციით. შემცირების რეაქცია მოითხოვს ტიტანის დიოქსიდს ან მანგანუმის კარბონატს, როგორც კატალიზატორს. მანგანუმის კარბონატი მიიღება გოგირდმჟავას და ნატრიუმის კარბონატის რეაქციით. იგი იჟანგება ლაურილის სპირტით. ან შემცირდა ლაურინის მჟავა. |
დაწერეთ თქვენი მესიჯი აქ და გამოგვიგზავნეთ
