ეთილის 3-მერკაპტოპროპიონატი (CAS#5466-6-8)

ეთილის 3-მერკაპტოპროპიონატი (CAS#5466-6-8) შესავალი

ფიზიკური:
გარეგნული სახე: ჩვეულებრივ უფეროდან ღია ყვითელამდე გამჭვირვალე სითხე განსაკუთრებული სუნით.
დუღილის წერტილი: ჩვეულებრივ 190 – 192 °C (სტანდარტული ატმოსფერული წნევის დროს), დუღილის წერტილის დიაპაზონი შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს ექსპერიმენტული პირობებისა და სისუფთავის მიხედვით.
სიმკვრივე: ფარდობითი სიმკვრივე არის დაახლოებით 1,07 (წყალი = 1), რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ოდნავ მძიმეა ვიდრე წყალი და შენახვისა და გამოყენებისას, წყალთან შერევის შემთხვევაში, ქვედა ფენაში იქნება.
ხსნადობა: ოდნავ ხსნადი წყალში, მაგრამ შერეულია უმეტეს ორგანულ გამხსნელებთან, როგორიცაა ეთანოლი, ეთერი, აცეტონი და ა.შ.
ქიმიური თვისებები:
ფუნქციური ჯგუფის რეაქტიულობა: სულფჰიდრილის ჯგუფს (-SH) მოლეკულაში აქვს ძლიერი რეაქტიულობა და წარმოადგენს მრავალი ქიმიური რეაქციის აქტიურ ადგილს. მას შეუძლია გაიაროს კონდენსაციის რეაქცია კარბონილის ნაერთებთან, როგორიცაა ალდეჰიდები და კეტონები თიოეთერის ნაერთების წარმოქმნით; მას ასევე შეუძლია განიცადოს ჩანაცვლების რეაქციები ჰალოგენირებული ნახშირწყალბადებით ახალი ნახშირბად-გოგირდის ბმების წარმოქმნით, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას რთული ორგანული მოლეკულური სტრუქტურების ასაგებად.
სტაბილურობა: შედარებით სტაბილურია ოთახის ტემპერატურასა და წნევაზე, მაგრამ სინათლის, მაღალი ტემპერატურის ან ძლიერი ოქსიდანტების არსებობის პირობებში სულფჰიდრილის ჯგუფები შეიძლება დაჟანგდეს, რაც იწვევს ნაერთების ქიმიურ თვისებებს, ამიტომ მათ სჭირდებათ შენახვა და გამოყენება შესაფერის პირობებში და ზოგადად რეკომენდებულია გრილ, ვენტილირებადი და ბნელ გარემოში შენახვა და ძლიერ ოქსიდანტებთან კონტაქტის თავიდან აცილება.
სინთეზის მეთოდი:
ის ჩვეულებრივ მზადდება 3-მერკაპტოპროპიონის მჟავას ეთანოლთან ერთად ესტერიფიკაციით მჟავე კატალიზატორის თანდასწრებით, როგორიცაა კონცენტრირებული გოგირდის მჟავა. რეაქციის დროს, უპირველეს ყოვლისა, კარბოქსილის ჯგუფი და ეთანოლის ჰიდროქსილის ჯგუფი ექვემდებარება ნუკლეოფილურ ჩანაცვლების რეაქციას მჟავე პირობებში, რათა წარმოიქმნას ესტერული ბმები და ამავე დროს წარმოიქმნება წყალი. რეაქციის დასასრულს, პროდუქტი უნდა გაიწმინდოს დამუშავების შემდგომი ეტაპების სერიით, როგორიცაა ნეიტრალიზაცია, წყლის გარეცხვა და დისტილაცია მაღალი სისუფთავის ეთილის 3-მერკაპტოპროპიონატის მისაღებად.
გამოყენება:
სუნამოს სფერო: მას აქვს უნიკალური სუნი და გამოიყენება როგორც შუამავალი სინთეზურ სუნამოებში სუნამოების ინდუსტრიაში, რომელსაც შეუძლია შერეულ არომატებს შემატოს განსაკუთრებული არომატი და ფენა, და ხშირად გამოიყენება ისეთი არომატების შესარევად, როგორიცაა ხილი და ხორცი, საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად. კვების, კოსმეტიკური და სხვა მრეწველობისა სუნამოების დივერსიფიკაციისთვის.
ფარმაცევტული სფერო: ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნედლეული ან შუალედური წამლის სინთეზში სპეციფიკური ბიოლოგიური აქტივობის მქონე მოლეკულური სტრუქტურების ასაგებად. მაგალითად, ზოგიერთი გოგირდის შემცველი წამლის სინთეზისას, მათი სულფჰიდრილის ჯგუფები შეიძლება შევიდეს სამიზნე მოლეკულაში ქიმიური რეაქციების მეშვეობით, რითაც წამალს გადასცემს სპეციფიკურ ფარმაკოლოგიურ აქტივობას, როგორიცაა ანტიოქსიდანტური, ანტიმიკრობული ან ფერმენტის აქტივობის მარეგულირებელი.
სოფლის მეურნეობა: მას ასევე აქვს გარკვეული გამოყენება პესტიციდების სინთეზში, მისი მოლეკულური სტრუქტურის შეცვლით და კონკრეტული აქტიური ჯგუფების შემოღებით, რათა აჩვენოს კარგი კონტროლი მავნებლებზე ან პათოგენებზე ნათესებზე, რაც ხელს უწყობს მოსავლიანობისა და ხარისხის გაუმჯობესებას. და უზრუნველყოს სასოფლო-სამეურნეო წარმოების სტაბილურობა.