გრეიფრუტი, გარე (CAS#90045-43-5)
შესავალი
პომელო (Citrus grandis) ჩვეულებრივი ციტრუსოვანი მცენარეა, რომლის ნაყოფის გამოყენება შესაძლებელია ექსტრაქტების დასამზადებლად. ქვემოთ მოცემულია შესავალი გრეიფრუტის ექსტრაქტის თვისებების, გამოყენების, მომზადების მეთოდებისა და უსაფრთხოების შესახებ:
ხარისხი:
გრეიფრუტის ექსტრაქტი ღია ყვითელიდან ღია ნარინჯისფერამდეა, გრეიფრუტისთვის დამახასიათებელი არომატით და მჟავე გემოთი. ის მდიდარია C ვიტამინით, მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და სხვადასხვა ბიოაქტიური კომპონენტით.
გამოყენება:
მეთოდი:
გრეიფრუტის ექსტრაქტის მომზადება ჩვეულებრივ მოიცავს შემდეგ ეტაპებს:
პომელოს ახალი ნაყოფს კრეფენ და აშორებენ ქერქს და რბილობს.
კანი ან რბილობი ჭრიან ან დაფქვავენ წვრილ ფხვნილად.
ქერქი ან რბილობი ამოღებულია ისეთი გამხსნელის გამოყენებით, როგორიცაა ეთანოლი ან წყალი ექსტრაქტის მისაღებად.
პომელოს ნაყოფის ექსტრაქტის მოსამზადებლად გამოყენებული იქნა კონცენტრაციის, გამოყოფის და ფილტრაციის პროცესის საფეხურები.
უსაფრთხოების ინფორმაცია:
გრეიფრუტის ექსტრაქტი ზოგადად უსაფრთხოდ ითვლება, მაგრამ გვერდითი რეაქციები ან ალერგიული რეაქციები შეიძლება მოხდეს ზოგიერთ ადამიანში. თავიდან უნდა იქნას აცილებული გრეიფრუტის ექსტრაქტის პირდაპირი კონტაქტი მგრძნობიარე ადგილებში, როგორიცაა თვალები ან პირის ღრუს ლორწოვანი გარსი.
