ლიმონის ზეთი (CAS#68648-39-5)
| საფრთხის სიმბოლოები | Xi - გამაღიზიანებელი |
| რისკის კოდები | R10 - აალებადი R43 – შეიძლება გამოიწვიოს სენსიბილიზაცია კანთან კონტაქტით R36/38 - გამაღიზიანებელი თვალებისა და კანისთვის. |
| უსაფრთხოების აღწერა | S24/25 - მოერიდეთ კონტაქტს კანთან და თვალებთან. S26 – თვალებთან კონტაქტის შემთხვევაში დაუყოვნებლივ ჩამოიბანეთ დიდი რაოდენობით წყლით და მიმართეთ ექიმს. S36/37 – ატარეთ შესაბამისი დამცავი ტანსაცმელი და ხელთათმანები. |
| გაეროს პირადობის მოწმობები | გაერო 1993 3/PG 3 |
| WGK გერმანია | 1 |
| RTECS | OG8300000 |
შესავალი
ლიმონის ზეთი არის ლიმონის ხილიდან მიღებული სითხე. მას აქვს მჟავე და ძლიერი ლიმონის არომატი და არის ყვითელი ან უფერო. ლიმონის ზეთი ფართოდ გამოიყენება საკვებში, სასმელებში, სანელებლებსა და კანის მოვლის საშუალებებში.
ლიმონის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებისა და სასმელების ლიმონის არომატის გასაუმჯობესებლად, რათა ისინი უფრო გემრიელი გახადონ. იგი ასევე ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სანელებლებისა და სუნამოების წარმოებაში, რაც პროდუქტებს აძლევს ლიმონის ახალ სუნთქვას. გარდა ამისა, ლიმონის ზეთი ასევე გამოიყენება კანის მოვლის საშუალებების დასამზადებლად, რომლებსაც აქვთ გამწმენდი, შემკვრელი და მათეთრებელი ეფექტი.
ლიმონის ზეთის მიღება შესაძლებელია ლიმონის ნაყოფის მექანიკური წნევით, დისტილაციით ან გამხსნელით. მექანიკური დაჭერა ყველაზე გავრცელებული მეთოდია. ლიმონის ნაყოფის წვენის გამოწურვის შემდეგ, ლიმონის ზეთი მიიღება ისეთი ნაბიჯებით, როგორიცაა ფილტრაცია და ნალექი.
ლიმონის ზეთის გამოყენებისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ უსაფრთხოების შესაბამის ინფორმაციას. ლიმონის ზეთი ზოგადად უსაფრთხოდ ითვლება, მაგრამ ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგია ლიმონზე და შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია ლიმონის ზეთზე. გარდა ამისა, ლიმონის ზეთი მჟავეა და კანთან ხანგრძლივმა კონტაქტმა შეიძლება გამოიწვიოს გაღიზიანება და სიმშრალე. ლიმონის ზეთის გამოყენებისას ყურადღება უნდა მიექცეს ზომიერ გამოყენებას და თავიდან უნდა იქნას აცილებული პირდაპირი კონტაქტი თვალებთან და ღია ჭრილობებთან.
