ვანილინი (CAS#121-33-5)
| საფრთხის სიმბოლოები | Xi - გამაღიზიანებელი |
| რისკის კოდები | R22 – საზიანოა გადაყლაპვის შემთხვევაში R36/37/38 - გამაღიზიანებელი თვალების, სასუნთქი სისტემის და კანისთვის. R36 - გამაღიზიანებელი თვალები |
| უსაფრთხოების აღწერა | 26 – თვალებთან კონტაქტის შემთხვევაში დაუყოვნებლივ ჩამოიბანეთ დიდი რაოდენობით წყლით და მიმართეთ ექიმს. |
| WGK გერმანია | 1 |
| RTECS | YW5775000 |
| TSCA | დიახ |
| HS კოდი | 29124100 |
| ტოქსიკურობა | LD50 პერორალურად ვირთხებში, ზღვის გოჭებში: 1580, 1400 მგ/კგ (ჯენერი) |
შესავალი
ვანილინი, ქიმიურად ცნობილი როგორც ვანილინი, არის ორგანული ნაერთი უნიკალური არომატით და გემოთი.
ვანილინის დამზადების რამდენიმე გზა არსებობს. ყველაზე ხშირად გამოყენებული მეთოდი არის ბუნებრივი ვანილის მოპოვება ან სინთეზირება. ბუნებრივი ვანილის ექსტრაქტები მოიცავს ბალახის ფისს, რომელიც მოპოვებულია ვანილის მარცვლებისგან და ხის ვანილინისგან. სინთეზის მეთოდია ნედლი ფენოლის გამოყენება ფენოლური კონდენსაციის რეაქციის მეშვეობით ვანილინის წარმოქმნის მიზნით.
ვანილინი არის აალებადი ნივთიერება და უნდა ინახებოდეს ღია ცეცხლისა და მაღალი ტემპერატურისგან. ატარეთ დამცავი ხელთათმანები და სათვალეები ოპერაციის დროს, რათა თავიდან აიცილოთ კონტაქტი კანთან და თვალებთან. ასევე თავიდან უნდა იქნას აცილებული მისი მტვრის ან ორთქლის ჩასუნთქვა და ოპერაციები უნდა ჩატარდეს კარგად ვენტილირებადი ადგილებში. ვანილინი ზოგადად განიხილება შედარებით უსაფრთხო ქიმიკატად, რომელიც არ აყენებს დიდ ზიანს ადამიანებს სწორად გამოყენებისა და შენახვისას. თუმცა, ალერგიის მქონე ზოგიერთი ადამიანისთვის ვანილინთან ხანგრძლივმა ან დიდმა ზემოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები და სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული.
